น้ำพริกน้ำปู๋ เมืองเหนือแต๊ๆ ถุงละ 89 (250 กรัม)
พริกย่าง - กระเทียมสด - น้ำปู๋ ปรุงรสเพิ่มด้วยเกลือเล็กน้อย ตำ คลุกๆ ให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จสิ้น
น้ำปู เป็นวัตถุดิบหลักที่สำคัญ หากใช้น้ำปูไม่แท้ อาจจะติดขม มีกลิ่นเหม็น เมนูนี้ก็จะหมดความอร่อยทันที ต้องใช้น้ำปูแท้ๆ ที่ไม่ผสมแป้ง มีการเคี่ยวอย่างดีจนน้ำปูสีดำสนิท เนื้อหนืด และหอม
นำพริกมาย่างกับเตาถ่านจนหอม ลอกเปลือกออก ตำกระเทียมแล้วนำพริกย่างใส่ลงไปตำให้แหลก จากนั้นนำน้ำปูคลุกๆๆๆๆกับพริกและกระเทียมที่ตำแล้วให้เข้ากัน ก็พร้อมรับประทานได้
________________________________________
ห่อละ 109- (250 กรัม)